प्रेशर कुकर का वर्गीकरण

ऊर्जा दो प्रकार की होती है: साधारण ऊर्जा प्रेशर कुकर और विद्युत प्रेशर कुकर।

कच्चे माल के संदर्भ में, इसे आम तौर पर एल्यूमीनियम मिश्र धातु और स्टेनलेस स्टील में विभाजित किया जाता है। एल्यूमीनियम मिश्र धातु अपेक्षाकृत सस्ती है, सतह ऑक्साइड परत क्षतिग्रस्त नहीं होगी, और तेजी से ठंडा करने के लिए ठंडे पानी का उपयोग किया जा सकता है; स्टेनलेस स्टील संक्षारण प्रतिरोधी है।

क्षमता विनिर्देश: आम तौर पर 18, 20, 22, 24, 26 सेमी मॉडल। हालाँकि, थर्मल दक्षता को देखते हुए, बड़ा चुनना बेहतर है।

उत्पन्न दबाव: 70KPa (170KPa), 80KPa (180KPa), 90KPa (190KPa)। जो लोग अत्यधिक दबाव में काम करते हैं उनका पोषण भी नष्ट हो जाता है।